ΡΟΔΑΚΙΝΟ
Η ροδακινιά είναι ιθαγενές δέντρο της Κίνας. Μεταφέρθηκε στην Ελλάδα από καλλιεργητές κατά τον Δ' π.Χ. αιώνα από την Περσία, γι' αυτό και ονομάσθηκε "πέρσικη μηλέα". Για τους ανατολικούς λαούς συμβολίζει την γονιμότητα και την αθανασία. Η καλλιέργεια της ροδακινιάς στην περιοχή της Νάουσας έχει παράδοση πολλών ετών. Η συστηματική φύτευση οπωρώνων ροδακινιάς έγινε το 1927. Είναι χαρακτηριστικό μάλιστα ότι στη Βέροια και στη Νάουσα οι ροδακινιές εκτείνονται στο 43% της καλλιεργήσιμης έκτασης.
Τα Ροδάκινα Νάουσας είναι υψηλής ποιότητας με ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά που οφείλονται στο μικροκλίμα του Βερμίου, στο έδαφος, το νερό και στην τεχνική καλλιέργειας της ροδακινιάς.
Τα "Ροδάκινα Νάουσας" έχουν έντονο χρώμα με ιδιαίτερη γεύση- άρωμα, μέγεθος από μέσο έως μεγάλο και αντοχή κατά την μεταφορά. Για τους λόγους αυτούς είναι ένα από τα λίγα προϊόντα στην Ελλάδα που είναι Π.Ο.Π, έχει δηλαδή προστατευόμενη ονομασία προέλευσης.
Το ροδάκινο γενικότερα είναι ιδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, καθώς προσφέρει λίγες θερμίδες και μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Προστατεύει από γαστρεντερικές διαταραχές, βοηθάει στην πρόληψη πολλών μορφών καρκίνου, βοηθάει στην αντίσταση του οργανισμού στις ασθένειες, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ είναι καλό διουρητικό και υπακτικό. Το ροδάκινο αποτελεί καλή πηγή διαλυτών φυτικών ινών, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση της LDL-χοληστερόλης, γι’ αυτό συστήνεται η συχνή του κατανάλωση.
Η διακίνηση της παραγωγής του ροδάκινου ΠΟΠ Νάουσας γίνεται κυρίως από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό (Α.Σ.) Νάουσας και τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Επεξεργασίας & Πώλησης Οπωροκηπευτικών Προϊόντων (ΑΣΕΠΟΠ) Νάουσας, τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Νάουσας «MIEZA FRUIT», τον ΑΣΟΠ Επισκοπής, τον Α.Σ. Επισκοπής, την συνεταιριστική βιομηχανία «VENUS GROWERS», την Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη ΑΛ..Μ.ΜΕ. Α.Ε. ενώ στον τομέα αυτό έχουν ενεργοποιηθεί και πολλοί ιδιώτες.
Σε ό,τι αφορά την παραγωγική δραστηριότητα του ροδάκινου ο παρακάτω πίνακας είναι ενδεικτικός της δυναμικότητας της περιοχής προς:
ΕΞΑΓΩΓΗ ΡΟΔΑΚΙΝΟΥ ΑΠΌ ΗΜΑΘΙΑ/2015
Αποστολές προς Ε.Ε.
44.409.394 κιλά
Αποστολές προς τρίτες χώρες
14.027.696 κιλά
Τα Ροδάκινα Νάουσας είναι υψηλής ποιότητας με ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά που οφείλονται στο μικροκλίμα του Βερμίου, στο έδαφος, το νερό και στην τεχνική καλλιέργειας της ροδακινιάς.
Τα "Ροδάκινα Νάουσας" έχουν έντονο χρώμα με ιδιαίτερη γεύση- άρωμα, μέγεθος από μέσο έως μεγάλο και αντοχή κατά την μεταφορά. Για τους λόγους αυτούς είναι ένα από τα λίγα προϊόντα στην Ελλάδα που είναι Π.Ο.Π, έχει δηλαδή προστατευόμενη ονομασία προέλευσης.
Το ροδάκινο γενικότερα είναι ιδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, καθώς προσφέρει λίγες θερμίδες και μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Προστατεύει από γαστρεντερικές διαταραχές, βοηθάει στην πρόληψη πολλών μορφών καρκίνου, βοηθάει στην αντίσταση του οργανισμού στις ασθένειες, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ είναι καλό διουρητικό και υπακτικό. Το ροδάκινο αποτελεί καλή πηγή διαλυτών φυτικών ινών, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση της LDL-χοληστερόλης, γι’ αυτό συστήνεται η συχνή του κατανάλωση.
Η διακίνηση της παραγωγής του ροδάκινου ΠΟΠ Νάουσας γίνεται κυρίως από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό (Α.Σ.) Νάουσας και τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Επεξεργασίας & Πώλησης Οπωροκηπευτικών Προϊόντων (ΑΣΕΠΟΠ) Νάουσας, τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Νάουσας «MIEZA FRUIT», τον ΑΣΟΠ Επισκοπής, τον Α.Σ. Επισκοπής, την συνεταιριστική βιομηχανία «VENUS GROWERS», την Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη ΑΛ..Μ.ΜΕ. Α.Ε. ενώ στον τομέα αυτό έχουν ενεργοποιηθεί και πολλοί ιδιώτες.
Σε ό,τι αφορά την παραγωγική δραστηριότητα του ροδάκινου ο παρακάτω πίνακας είναι ενδεικτικός της δυναμικότητας της περιοχής προς:
ΕΞΑΓΩΓΗ ΡΟΔΑΚΙΝΟΥ ΑΠΌ ΗΜΑΘΙΑ/2015
Αποστολές προς Ε.Ε.
44.409.394 κιλά
Αποστολές προς τρίτες χώρες
14.027.696 κιλά